Das Projekt umfasste den Vorentwurf für die Modernisierung eines Flughafenrestaurants mit Innen- und Außenbereichen am Flughafen Braunschweig-Wolfsburg. Ziel war die Entwicklung eines zeitgemäßen, funktionalen und einladenden Gastronomiekonzepts, das sowohl die Passagiererfahrung verbessert als auch die betrieblichen Anforderungen von Flughafen und Pächter berücksichtigt.
Ein wesentlicher Schwerpunkt lag auf der umfassenden Erfassung und Abstimmung der Anforderungen sowohl auf Seiten des Flughafens als auch des Gastronomiebetreibers, um betriebliche, technische und kommerzielle Aspekte in einem ganzheitlichen Entwurf zu integrieren. Auf dieser Grundlage wurden detaillierte Lage- und Grundrisspläne erstellt, die die Basis für das neue Gestaltungskonzept bildeten.
Zur Unterstützung des Planungsprozesses und der Abstimmung zwischen den Beteiligten wurden 3D-Visualisierungen des Innenraums sowie der Außenterrasse entwickelt, die eine realistische und anschauliche Darstellung des zukünftigen Restaurants ermöglichten. Darüber hinaus unterstützten wir aktiv die Kommunikation zwischen Flughafenbetreiber und Restaurantpächter und trugen so zu einer effizienten Koordination und abgestimmten Entscheidungsfindung im Projektverlauf bei.
Zu Beginn des Projekts wurden drei verschiedene Interior Design Beispiele entwickelt – von einem Standarddesign mit natürlichen Materialien bis hin zu einem anspruchsvollen, von Luxus inspirierten Interieur. Siehe unten:
Eines der prägenden Merkmale des Projekts war der Entwurf für die Außenterrasse des Restaurants, die mit einem freien Blick auf das Flughafenvorfeld konzipiert wurde.
